Essen, Übernachten, Hotel, schweizerisch, bürgerlich
Hotel-Restaurant Alpenrose
Herzlich willkommen im Hotel-Restaurant Alpenrose Der Gasthof Alpenrose wurde im Jahr 1900 von Daniel Gerber, dem Urgrossvater des heutigen Küchenchefs Hans Haldimann, als Wirtschaft, Bäckerei und Spezereiladen gebaut. Im Nebengebäude (Stöckli) war ein Pferdestall. Dazu wollte er noch eine Hufschmiede bauen, was er dann aber doch unterliess. Bäckerei und Spezereiladen wurden in den Vierzigerjahren aufgegeben. Daniel und Jda Gerber-Berger wirteten bis 1970. Dann übernahmen ihre Tochter Berta und Schwiegersohn Peter Haldimann-Gerber das Restaurant. Der neue Saal wurde 1971 gebaut und später im alten Saal, der nicht mehr benötigt wurde, 5 Doppelzimmer und Massenlager eingerichtet. In den Achtzigerjahren wurden Gaststube und Küche renoviert. Der neue Anbau mit Keller, Küche, WC-Anlagen, Wirtenwohnung und 3 neuen Gästezimmern mit Dusche und WC wurde 1995 gebaut. Die Familie Haldimann Alpenrose AG wurde 1999 gegründet. Im Betrieb arbeiten Mutter, Sohn, Tochter, 1 Serviceangestellte und verschiedene Aushilfen.
Der Gasthof bietet gutbürgerliche Küche und verschiedene Spezialitäten.
Die Alpenrose ist Stammlokal von verschiedenen Vereinen. Jodlerklub und Frauenjodlerchor haben abwechslungsweise Ende Februar und Anfangs März im Saal ihr Konzert und Theater. Sie sind bekannt für gute und humorvolle Unterhaltung. Auch die Silvesterparty mit Barbetrieb ist seit Jahren bekannt!
Zahlungsarten
EC Direct, EURO, Kreditkarte, Postcard, REKA
Adresse
Bumbach, 6197 Schangnau
Tel: +41 (0)34 493 31 33
Fax: +41 (0)34 493 41 56
E-Mail-Adresse: info@alpenrose-schangnau.ch
Datenquelle Gastro-Tipp